Butter selbermachen
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Butter selbermachen

Dies geht an alle, die auch mal gerne selbst Hand anlegen. Butter selber machen? Geht ganz einfach, in unter 1 Stunde und mit nur 1 Zutat. Für mehr DIY in der Küche!

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Wissenswertes
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wartezeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Boris
Tipp von Boris:

Wer keine Silikonform zur Hand hat, kann die Butter auch einfach in Frischhaltefolie einwickeln und kühlen.

Zutaten
1 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

600 Milliliter Milliliter
Sahne
Sahne
Zubereitung
1.
Schritt

Mit den Schneebesen des Handrührgerätes die Sahne so lange schlagen, bis sie fest wird. Masse in ein Sieb geben und entstandene Buttermilch auffangen.

2.
Schritt

Schüssel mit kaltem Wasser befüllen und darin die Butter kneten, um die Buttermilchrückstände zu entfernen. Butter in die gewünschte Form bringen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Video zu Butter selbermachen
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