Brot mit Ziegenfrischkäse und bunten Tomaten

Name: Brot mit Ziegenfrischkäse und bunten Tomaten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tomate, gelb; 1 Tomate, grün; 1 Tomate, rot; 1 Bio-Zitrone; 100 g Ziegenfrischkäse; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 halbe Bunde Schnittlauch; 4 Scheiben Olivenbrote

Schnellen Snack gefällig? Unser buntes Tomatenbrot geht super fix und pusht dich durch jedes Nachmittagstief.

Claudius, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

1		Tomate, gelb
1		Tomate, grün
1		Tomate, rot
1		Bio-Zitrone
100	g	Ziegenfrischkäse
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0,5	halbe Bunde	Schnittlauch
4	Scheiben	Olivenbrote

Du brauchst:

Schüssel Reibe Messer Schneidebrett

274 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

13 g

Fett

30 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zitrone waschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Zitronenschale, Frischkäse und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schüssel | Reibe | Messer | Schneidebrett

2 / 2

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Brot mit der Creme bestreichen, mit Tomaten belegen und mit Schnittlauch bestreuen.

0,5 halbe Bunde Schnittlauch | 4 Scheiben Olivenbrote

Mit etwas Knoblauchkresse garnieren – einfach genial!

Claudius, Foodstyling

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