Frühstücks-Buddha-Bowl mit Chia-Pudding
Wer mal das Verlangen nach etwas Süßem hat und auf seine Figur achten möchte, dem ist mit diesem Rezept bestens geholfen. Tropische Früchte, süßer Chiapudding und knackige Kokoschips mit Knuspermüsli halten lange satt.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
In einer Schüssel Mandeldrink mit Agavendicksaft verrühren, Chiasamen unterrühren und ca. 1 Stunde quellen lassen. Nach 30 Minuten einmal umrühren.
2.
Schritt
In der Zwischenzeit Mango schälen und würfeln. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Granatpfelkerne auslösen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
3.
Schritt
Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett rösten. Chiapudding mit Obst und Müsli anrichten und mit Kokoschips garnieren.
