Brokkoli-Pesto
Schon mal rohen Brokkoli gegessen? Oder Brokkoli-Pesto? Dann wird es aber höchste Zeit! Dieses einfache und schnelle Brokkoli-Pesto schmeckt super frisch und passt perfekt auf Brot oder Nudeln.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Brokkoli waschen, trocken tupfen und Röschen abschneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Knoblauch schälen.
2.
Schritt
Alle Zutaten in einen Standmixer füllen und zu einer cremigen Konsistenz rühren.