Frühstück bei Tiffany... ehh... mit Tramezzini! Für etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch sorgt das italienische Breakfast-Tramezzini mit himbeerigem Rucola und würzigem Camembert.
20 Min
Zubereitung
5 Min
Wartezeit
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
2
Eier, Größe M
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2
Strauchtomaten
|
100
g
Camembert
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1
Bund
Rucola
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2
EL
Himbeerkonfitüre
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6
Scheiben
Tramezzini
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Zubereitung
1 / 4
Eier in einem Topf mit Wasser bedecken und 9 Minuten kochen. Eier abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
2 / 4
Tomaten waschen, trocken tupfen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Camembert in Scheiben schneiden.
3 / 4
Rucola waschen, trocken schütteln und mit der Himbeerkonfitüre in einer Schüssel marinieren.
Für die süße Varinate Tramezzini mit Erdnussbutter, Nougatcreme und Bananen belegen.
