Ob als Frühstück oder Snack am Nachmittag, unser Bratapfelquark mit Himbeeren, Zimt und karamellisierten Nüssen versüßt euch den Winter.
50 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
1 Std
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für den Bratapfelquark: | ||
2
Äpfel
| ||
1
TL
Zimt, gemahlen
| ||
50
g
Marzipan
| ||
2
EL
Mandeln, gestiftelt
| ||
4
EL
Himbeeren, TK
| ||
500
g
Quark, 10 % Fett
| ||
Für die karamellisierten Nüsse: | ||
50
g
Zucker
| ||
1
TL
Butter
| ||
2
EL
Erdnüsse
| ||
80
EL
Mandeln, gestiftelt
| ||
Zubereitung
Noch cremiger wird es mit Sahnequark (40 % Fett).