Marmelade mit Biss – unser vanilliger Birnen-Ingwer-Aufstrich enthält noch leckere Fruchtstücke und ist ruckzuck fertig! Schmeckt als Brotbelag ebenso gut wie als Topping für Milchreis & Co.
15 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
1,5
kg
Birnen, reif
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50
g
Ingwer, frisch
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1
Bio-Zitrone
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1
Vanilleschote
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500
g
Gelierzucker, 3:1
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Du brauchst:
Küchenwaage Topf, groß Einmachglas, mit Deckel Messer Kochlöffel Schneidebrett Herd Reibe, fein ZitruspresseZubereitung
Ihr seid auf den Geschmack gekommen? Prima! Mehr Ideen für selbstgemachte Konfitüre findet ihr in unserem großen Marmeladen-Guide.