Lust auf einen selbst gemachten und einfachen Bier-Käse-Dip mit Cheddar zu euren Tortilla-Chips? Perfekt für den nächsten Cheatday!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
EL
Butterschmalz
|
1
EL
Weizenmehl
|
0,5
Flaschen
Bier, 330 ml
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150
g
Scheiblettenkäse
|
0,5
TL
Knoblauchpulver
|
4
Spritzer
Tabasco
|
|
Salz
|
0,5
Tüten
Tortilla Chips
|
Du brauchst:
Topf*Zubereitung
1 / 3
Butterschmalz in einem Topf schmelzen. Mehl zugeben und verrühren. Mit Bier ablöschen und solange verrühren, bis die Masse klumpenfrei ist.
1
EL
Butterschmalz
|
1
EL
Weizenmehl
|
0,5
Flaschen
Bier, 330 ml
Topf
Tutorial | Mehlschwitze
2 / 3
Scheiblettenkäse zugeben und unter Rühren schmelzen.
150
g
Scheiblettenkäse
3 / 3
Mit Knoblauchpulver, Tabasco und Salz abschmecken und anschließend mit den Chips servieren.
0,5
TL
Knoblauchpulver
|
4
Spritzer
Tabasco
|
Salz
|
0,5
Tüten
Tortilla Chips
Für das Auge eine Lauchzwiebel waschen, hacken und über die Chips streuen.
Bock auf mehr?
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