Bier-Bacon

Name: Bier-Bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Beilage
Ingredients: 250 g Bacon; 50 ml Bier; 2 EL Brauner Zucker

Treffen sich Bacon und Bier, kann nur etwas Geniales dabei rauskommen! Kross aus dem Ofen ist der Bier Bacon eine deftig leckere Beilage.

Claudius, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

250	g	Bacon
50	ml	Bier
2	EL	Brauner Zucker

Du brauchst:

Backpapier Backbleche Pinsel Schüsseln

420 kcal

Energie

6 g

Eiweiß

41 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Ofen vorheizen (E-Herd: 220°C/ Umluft: 200°C). Bier mit Zucker in einer Schüssel verrühren. Speck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Bier-Zuckergemisch bestreichen.

50 ml Bier | 2 EL Brauner Zucker | 250 g Bacon

Backpapier | Backblech | Pinsel | Schüssel

2 / 2

Speck für ca. 15 Minuten im Ofen goldbraun backen und noch warm genießen.

Dazu empfehlen wir Rührei und Ofentomaten.

Claudius, Foodstyling

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