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Unglaublich lecker, überraschend vegan!

Berry Smoothie Bowl

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Hier kommt echter #healthyfoodporn! Mit dieser beerigen Smoothie-Bowl ist für's Frühstück morgen auf jeden Fall gesorgt! 

Julian
Julian, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen
2
Äpfel
2
Bananen
2
Orangen
250
g
Himbeeren
200
g
Erdbeeren
15
g
Ingwer, frisch
500
g
Vollmilchjoghurt
4
EL
Mandeln
4
EL
Leinsamen
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Du brauchst:

Standmixer* MesserSchneidebrett*
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340 kcal
Energie
12 g
Eiweiß
14 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

Smoothie-Bowl_Step-2.jpg

1 / 4

Erdbeeren, Bananen, Orangen... Alle Zutaten bereit? Dann kann's ja losgehen!


2 Äpfel |2 Bananen |2 Orangen |250 g Himbeeren |200 g Erdbeeren
Messer | Schneidebrett
Gehackter Ingwer auf einem Holzbrett

2 / 4

Äpfel waschen, entkernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Orangen schälen und würfeln. Beeren waschen. Erdbeeren waschen und halbieren. 


15 g Ingwer, frisch
Auf Holzuntergrund stehen verschiedene Obstsorten und ein Standmixer mit Smoothie-Flüssigkeit

3 / 4

Ingwer schälen und fein hacken. 


500 g Vollmilchjoghurt |4 EL Mandeln |4 EL Leinsamen
Standmixer

4 / 4

Die Hälfte aller vorbereiteten Zutaten mit Joghurt in einem Standmixer fein pürieren. In Schalen füllen und mit restlichem Obst anrichten. Smoothie Bowl mit Samen und Mandeln bestreuen.


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Noch hübscher wird die Smoothie-Bowl mit ein paar Minzblättern.
Julian
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