Perfekt im Sommer, aber genauso gut im Winter: Das Originalrezept stammt aus Harry’s Bar in Venedig. Ihr könnt den italienischen Aperitif aus Prosecco, Pfirsichpüree und -likör aber auch ganz einfach zu Hause mixen.
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
| 4 | cl | Pfirsichpüree |
| 8 | cl | Prosecco, kalt |
| 0.5 | cl | Pfirsichlikör |
Du brauchst:
Barmaß (Jigger) Barlöffel SektgläserZubereitung
1 / 3
Pfirsichpüree in das Sektglas geben.
4
cl
Pfirsichpüree
Sektglas
2 / 3
Nach und nach Prosecco in das Glas zum Pfirsichpüree einfüllen und alles vorsichtig unterrühren.
8
cl
Prosecco, kalt
Barlöffel
3 / 3
Etwas Pfirsichlikör auf den Drink geben.
0.5
cl
Pfirsichlikör
Ihr könnt auch andere Fruchtpürees benutzen: für einen Rossini nehmt ihr Erdbeerpüree, für einen Testarossa Himbeerpüree.
Bock auf mehr?
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