Perfekt im Sommer, aber genauso gut im Winter: Das Originalrezept stammt aus Harry’s Bar in Venedig. Ihr könnt den italienischen Aperitif aus Prosecco, Pfirsichpüree und -likör aber auch ganz einfach zu Hause mixen.
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
4 cl Pfirsichpüree |
8 cl Prosecco, kalt |
0,5 cl Pfirsichlikör |
Du brauchst:
BarlöffelSektglasZubereitung
1 / 3
Pfirsichpüree in das Sektglas geben.
4 cl Pfirsichpüree
Sektglas
2 / 3
Nach und nach Prosecco in das Glas zum Pfirsichpüree einfüllen und alles vorsichtig unterrühren.
8 cl Prosecco, kalt
Barlöffel
3 / 3
Etwas Pfirsichlikör auf den Drink geben.
0,5 cl Pfirsichlikör
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Ihr könnt auch andere Fruchtpürees benutzen: für einen Rossini nehmt ihr Erdbeerpüree, für einen Testarossa Himbeerpüree.
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