Außen knusprig und innen weich – So sollten richtig gute belgische Pommes sein! Für extra belgisches Feeling könnt ihr sie traditionell in einer Papiertüte servieren.
15 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
500
g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
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Rinderfett
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Salz
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Zubereitung
Die Kartoffelsorte Bintje eignet sich sehr gut für belgische Pommes. Jetzt fehlt nur noch selbst gemachte Mayo.