Ein Bananensplit der etwas anderen Art – nämlich frühstückstauglich. Mit Joghurt, Marmelade, Granola und Beeren statt Eiscreme, Schokosauce und Streuseln machen diese Bananen eine richtig gute Figur!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für den Bananensplit: | ||
500
g
Griechischer Joghurt, 10 % Fett
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50
g
Erdbeerkonfitüre
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2
Bananen
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Für das Topping: | ||
100
g
Heidelbeeren
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2
g
Erdbeerkonfitüre
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10
g
Kokoschips
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50
g
Granola
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Zartbitterschokolade, zum Garnieren
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Zubereitung
1 / 3
Für den Bananensplit Joghurt und Erdbeerkonfitüre miteinander verrühren. Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Joghurt auf 2 längliche Teller verteilen und jeweils 2 Bananenhälften in die Mitte setzen.
2 / 3
Für das Topping Heidelbeeren verlesen, mit Erdbeerkonfitüre vermengen und zwischen den Bananenhälften verteilen. Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und zusammen mit dem Granola über den Bananensplit streuen.
3 / 3
Schokolade über den Bananensplit reiben und servieren.
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