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Zwei Gläser mir braunem Bananen-Shake getoppt mit Kokosflocken auf Holztisch
Vegan

Soja-Bananen-Shake mit gerösteten Kokosflocken

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Zu einem Shake mit Banane und Kakao kann doch niemand 'Nein' sagen. Durch den Sojadrink bekommt das Ganze eine cremige Konsistenz und knackige Kokoschips bringen den Crunchy als Kontrast. Das macht Lust auf Sommer und ist dazu noch komplett vegan. 

Hannes
Hannes, Foodstyling

7 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

7 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Gläser
20
g
Kokoschips
2
Bananen, reif
1
Vanilleschote
400
ml
Sojadrink
4
EL
Agavendicksaft
2
TL
Kakao
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Du brauchst:

PfanneSchneidebrett* MesserStandmixer*
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285 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
9 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett ca. 2 Minuten anrösten.

20 g Kokoschips
Pfanne

2 / 3

Bananen schälen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen.

2 Bananen, reif |1 Vanilleschote
Schneidebrett | Messer
Tutorial | Vanilleschoten auskratzen

3 / 3

Bananen, Vanillemark, Sojadrink, Agavendicksaft und Kakao in einen Standmixer geben. Ca. 1 Minute fein pürieren. Anschließend in Gläser füllen und mit Kokoschips garnieren.

400 ml Sojadrink |4 EL Agavendicksaft |2 TL Kakao
Standmixer

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Bananen vor der Zubereitung ca. 3 Stunden ins Tiefkühlfach legen, dadurch wird der Shake noch erfrischender.
Hannes
Hannes, Foodstyling

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