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Bananenshake mit Pistazien-Eis

Perfekt für alle, die für ihre Gäste ordentlich auffahren wollen: dieser Bananenshake ist FOODPORN deluxe! Mit Bacon-Crunch, selbst gemachter Erdnussbutter-Sahne und Pistazieneis einfach unschlagbar delicious! 


Wissenswertes

Vorbereitung: 25 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Tom

Tipp von Tom

Der salzige Bacon ist ein perfekter Gegenspieler zu dem süßen Bananenshake. Hier findet ihr mehr Rezepte mit Bananen.

Bananenshake mit Pistazien-Eis

Perfekt für alle, die für ihre Gäste ordentlich auffahren wollen: dieser Bananenshake ist FOODPORN deluxe! Mit Bacon-Crunch, selbst gemachter Erdnussbutter-Sahne und Pistazieneis einfach unschlagbar delicious! 

Zutaten

4 Glas Gläser

Keine Portionen = Keine Zutaten

4
Banane
Bananen
800 Milliliter Milliliter
Milch
Milch
4 Esslöffel Esslöffel
Honig
Honig
8 Scheibe Scheiben
Bacon
Bacon
400 Milliliter Milliliter
Sahne
Sahne
4 Esslöffel Esslöffel
Erdnussbutter
Erdnussbutter
8 Kugel Kugeln
Pistazieneis
Pistazieneis
2 Esslöffel Esslöffel
Pistazienkerne
Pistazienkerne

Zubereitung

1.
Schritt

Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C / Umluft: 180°C). Bananen schälen und mit Milch und Honig in einen Mixer geben. Alles zu einem Shake mixen und kühlstellen. Bacon auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Minuten im Ofen backen. Den Bacon vom Blech nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend mit einem Messer grob hacken.

2.
Schritt
banana-shake-mit-bacon_steps_1.jpg

50 ml Sahne mit Erdnussbutter in einem Topf erhitzen bis sich die Erdnussbutter aufgelöst hat. Die restliche Sahne steifschlagen. Die Sahne-Erdnussbuttermischung abkühlen lassen und unter die Sahne heben.

3.
Schritt

Pistazien grob hacken. Je 2 Kugeln Eis in ein hohes Glas geben. Mit Bananenshake auffüllen, Sahne darauf geben und mit Bacon bestreuen.

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