Gesund

Ayurveda Porridge

Name: Ayurveda Porridge
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 2 g Ingwer; 160 ml Milch, 3,5 % Fett; 2 EL Agavendicksaft; 100 g Beeren-Porridge; 2 Orangen; 1 Limette; 0.5 Granatäpfel; 6 Brombeeren

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Für den gesunden Start in den Tag gibt's heute ein ayurvedisches Porridge-Rezept mit Ingwer, Orangen, Limette, Granatapfel und Brombeeren. Schmeckt warm besonders gut!

Till, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Reibe* MesserSchüsselnHerdSchneidebrett* Topf* Löffel

Zubereitung

1 / 3

Ingwer schälen, fein reiben und mit der Milch in einem Topf erhitzen. Agavendicksaft und Brombeeren-Porridge in die Milch einrühren. Den Topf vom Herd nehmen und das Porridge ca. 3 Minuten quellen lassen.

2 g Ingwer |160 ml Milch, 3,5 % Fett |2 EL Agavendicksaft |100 g Beeren-Porridge

Reibe | Herd | Topf | Löffel

2 / 3

Orangen und Limette schälen und dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Filets auslösen. Granatapfel halbieren und Kerne auslösen.

2 Orangen |1 Limette |0,5 Granatapfel

Messer | Schneidebrett

Tutorial | Orange filetieren

3 / 3

Porridge auf 2 Schalen aufteilen und mit Orangen-, Limettenfilets, Granatapfelkernen und Brombeeren garnieren.

6 Brombeeren

Schüsseln

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Das Porridge lässt sich auch ideal als Overnight Oats am Abend vorher zubereiten. Dazu das Porridge mit 200 ml kalter Milch ansetzen und am nächsten Morgen mit dem Obst garnieren.

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Ayurveda Porridge

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

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