Grundrezept

Avocado-Rosen

Name: Avocado-Rosen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Avocados; Olivenöl

(57)

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"Boombastisch!"

Ein bisschen fancy ist immer gut! Diese schnieken Avocado-Rosen sind einfach gedreht und ein Blickfang auf jedem Buffet. Mit frischem Pfeffer und Meersalz garniert schmecken sie noch besser.

Tom, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Messer

192 kcal

Energie

2 g

Eiweiß

19 g

Fett

4 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Etwas Olivenöl auf Arbeitsfläche und Messer verteilen. Avocados halbieren, den Kern entfernen und die Avocado schälen. Anschließend in sehr dünne Scheiben schneiden.

Olivenöl | 2 Avocados

Schneidebrett | Messer

Tutorial | Avocado schälen und aufschneiden

2 / 2

Avocadoscheiben vorsichtig zu einer Kette auseinanderziehen, diese zu einer Schnecke aufrollen und zu einer Rose formen.

Die Rosen sind eine tolle Deko auf Brot- oder Käseplatten!

Tom, Foodstyling

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Avocado-Rosen

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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2 Avocados
Olivenöl*