Name: Avocado-Lachs-Stulle
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Scheiben Olivenbrote; 2 Esslöffel Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett); 1 Avocado; 0,5 Salatgurken; 6 Scheiben Räucherlachs; Kressezum Garnieren; Salz; Pfeffer

Total:

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Wissenswertes

Vorbereitung:	5 Minuten
Gesamtzeit:	5 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Hannes

Genial dazu: hauchdünne Rote-Bete-Scheiben. In Kombi mit Lachs und Frischkäse der Hammer! Noch mehr Frühstücksrezepte findet ihr hier.

Zutaten

Zubereitung

Olivenbrot mit Frischkäse bestreichen. Avocado halbieren, entkernen und schälen. Fruchtfleisch leicht zerdrücken und gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.

Gurke waschen, trocken tupfen und in ca. 6 Scheiben schneiden. Stulle mit Gurkenscheiben und Lachs belegen, mit Kresse garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Schwer

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2 Scheibe Scheiben	Olivenbrot Olivenbrote
2 Esslöffel Esslöffel	Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett) Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
1	Avocado Avocados
0,5	Salatgurke Salatgurken

6 Scheibe Scheiben	Räucherlachs Räucherlachs
0	Kresse zum Garnieren Kressezum Garnieren
0	Salz Salz
0	Pfeffer Pfeffer

Avocado-Lachs-Stulle

Keine Portionen = Keine Zutaten