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Wissenswertes

Zubereitungszeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten
Schwierigkeit: Mittel
Preis: €€€€€

Tipp von Jan:

Creme de Violette ist ein Veilchenlikör, zu viel von dieser Zutat können den Drink seifig schmecken lassen, also vorsichtig bei der Verwendung. Florale Drinks sind euer Ding? Dann probiert auch den Padovani mit Holunderblütensirup und Whisky.

Aviation Cocktail mit Gin

Der Aviation Cocktail ist eine Variante des Gin Sours für Freunde von elegant-floralen Drinks. Denn hier treffen Gin und Zitrone auf Maraschino-Likör und Crème de Violette. Der Aviation sieht nicht nur etwas nach Himmel aus - er schmeckt auch so…

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten
Schwierigkeit: Mittel
Preis: €€€€€

Tipp von Jan:

Creme de Violette ist ein Veilchenlikör, zu viel von dieser Zutat können den Drink seifig schmecken lassen, also vorsichtig bei der Verwendung. Florale Drinks sind euer Ding? Dann probiert auch den Padovani mit Holunderblütensirup und Whisky.

Zutaten

1 Glas Gläser

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für den Drink:
5 Centiliter Centiliter
London Dry Gin
London Dry Gin
2,5 Centiliter Centiliter
Zitronensaft, frisch
Zitronensaft, frisch
1,5 Centiliter Centiliter
Maraschino Likör
Maraschino Likör
1 Centiliter Centiliter
Crème de Violette
Crème de Violette
0
Eiswürfel
Eiswürfel
Für die Garnitur:
3
Cocktailkirsche
Cocktailkirschen

Zubereitung

1.
Schritt

Kühlt das Glas mit etwas Eis oder im Froster vor.

2.
Schritt
Crème de Violette für den Aviation Cocktail in einen Jigger gießen.

Alle Zutaten in den Shaker geben.

3.
Schritt

Kräftig shaken, bis der Shaker von außen leicht vereist.

4.
Schritt
Zwei Hände gießen den Aviation Cocktail aus einem Cocktailshaker durch einen Strainer in eine Cocktailschale.

Inhalt des Shakers mit Hilfe des Strainers (Barsieb) in die vorgekühlte Cocktailschale geben.

5.
Schritt
Drei Kirschen auf einem Holzspieß werden in den Aviation Cocktail gegeben.

Die Cocktailkirschen auf den Spieß stecken und in den Drink geben.

Video zu Aviation Cocktail mit Gin

Aviation Cocktail mit Gin in zwei Cocktailschalen auf einem Tablett mit Serviette.

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