Du kämpfst mal wieder mit einer Erkältung? Probier's doch mal mit unserem Grundrezept für eine feine Hühnersuppe im Asia-Style. Zitronengras, Chili und Ingwer schmecken nicht nur super, sondern geben dir auch wieder Power!
30 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
50 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
1.200 g Hähnchenkeulen |
3 Möhren |
30 g Ingwer |
2 Stangen Lauch |
1 Fenchelknolle, klein |
2 Stiele Koriander |
1 Stange Zitronengras |
1 Chilischote |
Salz |
Pfeffer |
Zubereitung
Ganz nach Geschmack kann auch Kokosmilch zur Hühnersuppe hinzugefügt werden.
Bock auf mehr?
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