Ohne Artischocken, ohne uns! So, oder so ähnlich sehen das die Italiener. Und dazu haben gleich noch eine passende Kräuter-Vinaigrette und einen cremigen Schmand-Dip vorbereitet.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
10 Baby-Artischocken |
1 Bio-Zitrone |
Salz |
2 Knoblauchzehen |
100 g Schmand |
2 EL Mayonnaise |
Pfeffer |
1 TL Senf, mittelscharf |
3 EL Balsamico-Essig, hell |
5 EL |
4 Stiele Dill |
5 Stiele Schnittlauch |
4 Stiele Petersilie |
227 kcal
Energie
1 g
Eiweiß
24 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Bock auf mehr?
Lade Daten...