Wenn ihr dem Sommer kleine Tränen nachweint, servieren wir für den goldenen Herbst einen ordentlichen Drink. Und zwar einen Aprikosen-Pflaumen-Cocktail mit Bourbon Whiskey. Die besonderen Komponenten: Mirabellenwasser und Thymian.
10 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
1
Pflaume
|
2
Limetten
|
4
Stiele
Thymian
|
10
cl
Mirabellenwasser
|
2
EL
Aprikosenkonfitüre
|
12
Eiswürfel
|
2
cl
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett* Tiefkühlfach Saftpresse Cocktailshaker* 2 Gläser, à 200 ml Barsieb (Strainer)Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 4
Pflaume waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Anschließend ca. 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
2 / 4
In der Zwischenzeit Limetten halbieren und Saft auspressen. Thymian waschen und trocken schütteln.
3 / 4
Limettensaft mit Mirabellenwasser, Aprikosenkonfitüre und 6 Eiswürfeln in einem Shaker ca. 12 Sekunden kräftig schütteln.
4 / 4
Pflaumenspalten und Thymian mit restlichen Eiswürfeln auf 2 Gläser (à 200 ml) aufteilen und Drink durch einen Strainer in die Gläser füllen. Je 1 cl Whiskey zugeben.
Thymian zwischen den Händen klatschen. Dadurch entfaltet sich das Aroma besser.
