Ihr sucht nach einer Waffel mit fruchtigem Biss? Dann ist dieses einfache Rezept für leckere Apfelwaffeln genau das Richtige für euch!
20 Min
Zubereitung
1 Std
20 Min
Wartezeit
1 Std
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Portionen
100
g
Butter
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150
ml
Milch, 3,5 % Fett
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0,5
TL
Vanilleextrakt
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400
g
Weizenmehl (Type 550)
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0,5
Packungen
Trockenhefe
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100
g
Zucker
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1
Prise
Salz
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2
Eier, Größe M
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3
Äpfel, süß
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Rapsöl, zum Einfetten
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Du brauchst:
Topf* Herd Handrührgerät, Schneebesen* Messer Schneidebrett* Waffeleisen* Pinsel* GitterEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Damit die Eier nicht stocken, sollte die Milchmischung nach dem Erwärmen leicht abkühlen.