Zwei gestapelte Martinigläser mit orangenem Smoothie gefüllt vor grauem Grund

Drinks

Apfel-Möhren-Smoothie

Name: Apfel-Möhren-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Möhren; 3 Äpfel, säuerlich; 0.5 Vanilleschoten; 1 Bio-Zitrone; 120 Mangos, TK; 3 EL Agavendicksaft; 250 ml Wasser

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Eine gute Portion Vitamine verspricht unser Apfel-Möhren-Smoothie mit Mango und Vanille – und für Urlaubsstimmung sorgt er auch!

Tom, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Sparschäler* Schneidebrett* MesserSaftpresseHolzlöffelStandmixer* 2 Gläser, à 400 ml

227 kcal

Energie

2 g

Eiweiß

1 g

Fett

50 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Möhren schälen, waschen und grob würfeln. Äpfel waschen, entkernen und grob würfeln. Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen.

250 g Möhren |3 Äpfel, säuerlich |0,5 Vanilleschote

2 / 3

Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und mit dem Sparschäler eine Zeste herunterschneiden. Zitronenzeste zu zwei feinen Streifen schneiden, je um einen Holzlöffel wickeln. Anschließend Zitrone halbieren und Saft auspressen.

1 Bio-Zitrone

Sparschäler | Schneidebrett | Messer | Saftpresse | Holzlöffel

3 / 3

Möhren, Äpfel, Vanillemark und Zitronensaft mit Mango Agavensirup und Wasser in einem Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren. Smoothie mit Zitronenzesten garnieren.

120 Mangos, TK |3 EL Agavendicksaft |250 ml Wasser

Standmixer | Glas, à 400 ml

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