Die perfekte Mischung aus fruchtig und bitter lässt die Herzen der Aperol Liebhaber höher schlagen. Der Aperol Sour mit Orangensaft schmeckt nicht nur umwerfend, sondern sieht dabei auch noch spitze aus.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
30 ml Zitronensaft, frisch | ||
20 ml Orangensaft, frisch | ||
50 ml Aperol | ||
10 ml Eiklar | ||
5 ml Zuckersirup | ||
Eiswürfel | ||
Für die Garnitur: | ||
1 Zeste Bio-Zitrone | ||
Du brauchst:
Schneidebrett* MesserZitruspresseCocktailshaker* Barmaß (Jigger)Barsieb (Strainer)Longdrinkglas, à 350 mlZestenreißerZubereitung
Den Aperol Sour kann man alternativ auch ohne Eiweiß zubereiten. Dazu einfach auf Eis shaken und in einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen. Orangenscheibe dran, fertig!
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