Alkoholfreier Blaubeer Fizz mit Lavendel
Drinks

Alkoholfreier Blaubeer-Fizz mit Lavendel

Der Blaubeer-Fizz mit Lavendelsirup und Soda Wasser ist der perfekte Sommer-Cocktail! Ob zum Frühstück, zur Party oder einfach im Alltag, dieser Drink wird Euch nicht nur geschmacklich überzeugen.

Carina, Foodstyling

7 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

22 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink

30 ml Lavendeltee, kalt
30 ml Blaubeersaft
20 ml Zitronensaft, frisch
20 ml Lavendelsirup
5 ml Eiklar
40 ml Sodawasser, zum Auffüllen
Eiswürfel

Für die Garnitur

1 TL Lavendel, getrocknet

Du brauchst:

Tumbler, à 300 ml Barsieb (Strainer) Barmaß (Jigger) Cocktailshaker Zitruspresse Messer Schneidebretter Teesiebe Wasserkocher
109 kcal
Energie
1 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

Lavendeltee abmessen

1 / 2

Lavendeltee kochen und abkühlen lassen. Zitronensaft auspressen und zusammen mit dem Tee, Sirup, Saft und Eiweiß in einen Shaker geben. Kräftig mit Eiswürfeln shaken.


Eiswürfel | 5 ml Eiklar | 20 ml Lavendelsirup | 20 ml Zitronensaft, frisch | 30 ml Blaubeersaft | 30 ml Lavendeltee, kalt
Barmaß (Jigger) | Cocktailshaker | Zitruspresse | Messer | Schneidebrett | Teesieb | Wasserkocher
Zitrone auspressen
Zitronensaft eingießen

2 / 2

Tumbler mit Eiswürfeln befüllen und den Drink mit einem Barsieb darin abseihen. Mit Soda Wasser aufgießen und mit getrocknetem Lavendel garnieren. 


1 TL Lavendel, getrocknet | 40 ml Sodawasser, zum Auffüllen
Tumbler, à 300 ml | Barsieb (Strainer)

Bock auf Alkohol? Dann mixt Euch den Drink doch auch mal mit Gin oder Wodka und lasst dafür den Blaubeersaft weg. Mehr Alkoholfreie Cocktails gibt es hier

Carina, Foodstyling

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