Ein Bananensplit der etwas anderen Art – nämlich frühstückstauglich. Mit Joghurt, Marmelade, Granola und Beeren statt Eiscreme, Schokosauce und Streuseln machen diese Bananen eine richtig gute Figur!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für den Bananensplit: | ||
500 g Griechischer Joghurt, 10 % Fett | ||
50 g Erdbeerkonfitüre | ||
2 Bananen | ||
Für das Topping: | ||
100 g Heidelbeeren | ||
2 g Erdbeerkonfitüre | ||
10 g Kokoschips | ||
50 g Granola | ||
Zartbitterschokolade, zum Garnieren | ||
Zubereitung
1 / 3
Für den Bananensplit Joghurt und Erdbeerkonfitüre miteinander verrühren. Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Joghurt auf 2 längliche Teller verteilen und jeweils 2 Bananenhälften in die Mitte setzen.
2 / 3
Für das Topping Heidelbeeren verlesen, mit Erdbeerkonfitüre vermengen und zwischen den Bananenhälften verteilen. Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und zusammen mit dem Granola über den Bananensplit streuen.
3 / 3
Schokolade über den Bananensplit reiben und servieren.
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