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Eiweiß (g): 15.00 g
Fett (g): 9.00 g
KH (g): 12.00 g
kcal: 189.00 kcal
Quick&easy!

Schneller Edamame Snack

Bohnen als Snack sind eigentlich nicht dein Geschmack? Wir wetten, dass wir dich mit unserem schnellen und einfachen Edamame-Rezept vom Gegenteil überzeugen können! 

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Wissenswertes
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Preis: €€€€
Nährwerte: Anzeigen
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Tipp von Julian
Edamame sind eine gesunde Alternative zu den Chips am Filmeabend.
Zutaten
 4 Portionen
400 Gramm Edamame
1 Prise Salz
1 Knoblauchzehe
0.5 Teelöffel roter Pfeffer
10 Gramm Ingwer
1 Limette
120 Milliliter Sojasoße
1 Teelöffel Sesamöl
2 Teelöffel Sesam
Zubereitung
Schritt

Edamame in einem Dämpfeinsatz über kochendem Wasser ca. 5 Minuten dämpfen. Mit Salz würzen. 

Schritt

Knoblauch schälen und grob hacken. Pfeffer, Ingwer und Knoblauch fein mörsern. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Sojasoße, Sesamöl und Limettensaft mit Pfeffer, Ingwer und Knoblauch verrühren und Sesam unterrühren. Edamame mit Soße servieren.