Kürbis und Apfel mit Paranüssen auf einem Blech

Kürbis und Apfel vom Blech

Name: Kürbis und Apfel vom Blech
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Butternut-Kürbis, klein; 1 Hokkaido-Kürbis, klein; 2 Äpfel, säuerlich; 3 Zweige Rosmarin; 2 Zimtstangen, klein; 150 g Pekannüsse; 2 EL Honig; Salz; Pfeffer; 1 Prise Muskat; 4 EL Olivenöl

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Pimp your Pumpkin! Butternutkürbis und Hokkaido gepaart mit Äpfeln, Pekannüssen, Zimt und Rosmarin – so lecker kann einfaches Blechgemüse sein. Unbedingt probieren!

Tom, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

35 Min

Wartezeit

45 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Messer

464 kcal

Energie

16 g

Eiweiß

29 g

Fett

36 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 180°C/Umluft: 155°C). Butternutkürbis waschen, entkernen und grob würfeln. Hokkaido waschen, entkernen und in grobe Scheiben schneiden. Apfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln abzupfen.

1 Butternut-Kürbis, klein |1 Hokkaido-Kürbis, klein |2 Äpfel, säuerlich |3 Zweige Rosmarin

Schneidebrett | Messer

Tutorial | Kürbiskerne entfernen

2 / 2

Kürbis und Apfel auf ein Blech geben und mit Rosmarin, Zimt, Pekannüssen, Honig, Salz, Pfeffer, Muskat und Olivenöl vermengen. Im heißen Ofen ca. 35 Minuten backen.

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Kürbis und Apfel vom Blech

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Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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