Wissenswertes

Vorbereitung:	15 Minuten
Gesamtzeit:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Tom

Je nach Saison können auch andere Kräuter verwendet werden, zum Beispiel Bärlauch. Dann aber auf den Knoblauch verzichten.

Einfache Kräuterbutter

Name: Einfache Kräuterbutter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 Bund Basilikum; 0,5 Bund Petersilie, glatt; 0,5 Bio-Zitronen; 200 Gramm Butter, weich; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer

Ob zum Steak oder aufs Brot - Kräuterbutter ist absolut multitasking-fähig und schnell zubereitet. Nicht nur zur Grill-Saison ein Must-have!

Wissenswertes

Vorbereitung:	15 Minuten
Gesamtzeit:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Tom

Je nach Saison können auch andere Kräuter verwendet werden, zum Beispiel Bärlauch. Dann aber auf den Knoblauch verzichten.

Zutaten

Zubereitung

Kräuter waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben.

Butter mit Kräutern und Zitronenschale in eine Schale geben. Knoblauch schälen und über die Butter reiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles mit den Schneebesen des Handrührgerätes verschlagen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Butter sofort verzehren, in Gläser füllen oder in Folie zu Rollen formen und ca. 2 Stunden kühlen.

Video zu Einfache Kräuterbutter

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0,5 halbes Bund Bund	Basilikum Basilikum
0,5 halbes Bund Bund	Petersilie, glatt Petersilie, glatt
0,5	Bio-Zitrone Bio-Zitronen
200 Gramm Gramm	Butter, weich Butter, weich

Wissenswertes

Tipp von Tom

Einfache Kräuterbutter

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Tipp von Tom

Zutaten

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zubereitung

Video zu Einfache Kräuterbutter

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