Gurkensalat mit Dill

Name: Gurkensalat mit Dill
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Salatgurke; 0,5 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Zucker; 1 Zwiebel; 3 Stiele Dill; 100 Gramm Joghurt; 0,5 Teelöffel Senf; 2 Esslöffel Öl; 1 Esslöffel Zitronensaft

Gurkensalat ist eine perfekte Beilage für fettige oder scharfe Gerichte und obendrauf ziemlich easy in der Zubereitung. Also Hände aus den Taschen und los gehts!

Wissenswertes

Kochzeit:

20 Minuten

Wartezeit:

30 Minuten

Gesamtzeit:

50 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Boris

Wer keinen Joghurt mag, kann ihn weglassen und mit Senf und Honig arbeiten.

Gurkensalat mit Dill

Gurkensalat ist eine perfekte Beilage für fettige oder scharfe Gerichte und obendrauf ziemlich easy in der Zubereitung. Also Hände aus den Taschen und los gehts!

Zutaten

Zubereitung

Gurke waschen, schälen und mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Salz und Zucker dazugeben, vermengen und abgedeckt 30 Minuten stehen lassen.

Zwiebel schälen und klein würfeln. Dill waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Joghurt, Senf, Öl und Zitronensaft mit einem Schneebesen verrühren. Gurkenscheiben in einem Sieb abtropfen lassen und mit dem Dressing, Zwiebelwürfeln und Dill vermengen. Nach Belieben mit Salz und Zucker nachwürzen.

Video zu Gurkensalat mit Dill