Dieses Rezept bekommt ihr ganz easy in der Mikrowelle gezaubert: Lammkeule mit frischer Zitronen-Couscous-Füllung und glasierten Möhren. Und das Beste: es ist unschlagbar lecker!
35 Min
Zubereitung
1 Std
Wartezeit
1 Std
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
60 g Couscous |
1 Bio-Zitrone |
2 EL Cranberrys, frisch |
2 EL Honig-Senf |
40 ml Weißweinessig |
2 EL |
Salz |
Pfeffer |
1 Lammkeule, küchenfertig, ca. 1,2 kg |
500 g Möhren |
0,5 Bunde Petersilie |
Zubereitung
Ein weiteres cooles Rezept, bei dem ihr nur eine Mikrowelle braucht, ist unser gefülltes Hähnchen auf Kürbis mit gemischten Nüssen.
Bock auf mehr?
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