Joghurt mit selbstgemachtem Granola und Beeren in einer Schale mit Löffel auf Fensterbank

Gesund

Toasted Coffee Granola

Name: Toasted Coffee Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g Haferflocken, kernig; 30 g Dinkelflocken; 30 g Weizenkleie; 2 EL Wasser; 2 EL Melitta Kaffee des Jahres; 25 g Brauner Zucker; 20 ml Sonnenblumenöl; 20 g Honig

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Für ein knuspriges Frühstück der Extraklasse ersetzen wir das Müsli aus der Plastikverpackung mit selbst gemachtem Granola aus dem Ofen – mit einem vitalisierendem Kaffee-Twist.

Lisa, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

BackofenSchüsselHerdTopf* BackblechBackpapier* Glas, mit Verschluss

Zubereitung

1 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 160 °C/Umluft: 140 °C). In einer Schüssel Haferflocken, Dinkelflocken und Weizenkleie vermischen.

100 g Haferflocken, kernig |30 g Dinkelflocken |30 g Weizenkleie

Backofen | Schüssel

2 / 3

Wasser, gemahlenen Kaffee, Zucker und Öl in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Kaffeemischung zu der Flockenmischung geben, Honig hinzufügen und gut vermengen.

Tipp: Unbedingt darauf achten, dass die Mischung klumpenfrei ist und sich alles gut mit der bindenden Kaffeemischung vermengt hat.

2 EL Wasser |25 g Brauner Zucker |20 ml Sonnenblumenöl |20 g Honig |2 EL Melitta Kaffee des Jahres

Herd | Topf

3 / 3

Kaffee-Flocken-Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und ca. 15 Minuten backen, bis das Granola goldbraun geröstet ist. Granola abkühlen lassen und servieren.

Backblech | Backpapier | Glas, mit Verschluss

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In einem Glas mit Drehverschluss hält sich das Granola ca. 2 Wochen.

Lisa, Foodstyling

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Toasted Coffee Granola

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

5 Portionen

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