Pfirsich mit Burrata, Parmaschinken und Basilikum auf Backpapier und einem Gitter.

Schnell & Einfach

Burrata mit Pfirsich

Name: Burrata mit Pfirsich
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Pfirsiche; 4 EL Honig; 4 Stiele Rosmarin; 8 Scheiben Parmaschinken; 2 Burrata; Pfeffer; 4 Stiele Basilikum

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Auf der Suche nach einer Vorspeise, die ganz schnell gemacht ist? So einfach kann's gehen – mit einer Kombination aus Pfirsich, Burrata und Parmaschinken! Macht sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

3 Min

Wartezeit

13 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* BackblechBackpapier*

388 kcal

Energie

23 g

Eiweiß

21 g

Fett

27 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Backofen vorheizen (E-Herd: 250°C/ Umluft: 225°C). Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Pfirsichhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Rosmarin belegen und mit Honig beträufeln. Für ca. 3 Minuten im Ofen grillen.

4 Pfirsiche |4 Stiele Rosmarin |4 EL Honig

Schneidebrett | Backblech | Backpapier

2 / 2

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Pfirsiche mit Burrata, Parmaschinken, Basilikum und Pfeffer servieren.

4 Stiele Basilikum |2 Burrata |8 Scheiben Parmaschinken | Pfeffer

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Dazu empfehlen wir frisches Weißbrot mit Olivenöl beträufelt.

Hannes, Foodstyling

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Burrata mit Pfirsich

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4 Portionen

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Energie

Eiweiß

Fett

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