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Basil Lemonade
Drinks

Basil Lemonade

Ein Drink zum Feierabend ist fast schon ein Muss. Hier gibt's eine alkoholfreie, erfrischende Variante mit saurer Zitrone und würzigem Basilikum. Eine unschlagbare Kombination. 

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Wissenswertes
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Preis: €€€€
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Tipp von Hannes
Pimp deine Eiswürfel mit einer Mischung aus Zitronensaft und Wasser.
Zutaten
 1 Portionen
1 Bio-Zitrone
1 Bund Basilikum
3 Centiliter Zuckersirup
Eiswürfel
Sodawasser zum Auffüllen
Zubereitung
Schritt

Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und am äußersten Schalenrand mit dem Zestenreißer hauchdünne Zestenstränge ziehen. Anschließend halbieren und Saft auspressen. Basilikum waschen, trocken schütteln und 1 Stiel beiseitelegen.

Schritt

Zitronensaft, Basilikum und Zuckersirup mit 4 Eiswürfeln in einen Shaker geben und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln.

Schritt

Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und Drink durch ein Barsieb eingießen. Anschließend mit Soda auffüllen und mit einem Barlöffel umrühren.

Schritt

Drink mit Basilikum, Zitronenzeste und einem Stirrer garnieren.

Video zu Basil Lemonade