Avocadodip mit Joghurt

Name: Avocadodip mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Avocados, reif; 1 EL Zitronensaft; 50 g Joghurt, 3,5 % Fett; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer

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Was ihr für einen cremigen Avocadodip mit Joghurt braucht? Dieses Rezept, 6 Zutaten und 10 Minuten Zeit! Perfekt zum Dippen, Stippen oder... löffeln?!

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

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Zutaten

2 Portionen

2 Avocados, reif
1 EL Zitronensaft
50 g Joghurt, 3,5 % Fett
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* Gefäß, hoch* Stabmixer*

219 kcal

Energie

3 g

Eiweiß

19 g

Fett

7 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch auslösen und in einem hohem Gefäß mit Zitronensaft und Joghurt pürieren. Knoblauch schälen und fein würfeln. Avocadodip mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.

Messer | Schneidebrett | Gefäß, hoch | Stabmixer

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Knoblauchzehen vor dem Schälen mit einem Messer andrücken, dann löst sich die Schale wie von selbst.

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Boris, Foodstyling

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