Apfelkompott in ein Glas gefüllt auf Geschirrtuch auf Holzuntergrund gestellt mit Kelle

Sweets

Apfelkompott mit Zimt und Honigsenf

Name: Apfelkompott mit Zimt und Honigsenf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g Äpfel, süß-säuerlich; 0.5 Bio-Zitronen; 0.5 Vanilleschoten; 300 ml Apfelsaft; 50 ml Calvados; 2 EL Maille Senf mit Honig; 1 Zimtstange

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Feinstes, selbst gemachtes Apfelkompott mit Zimt, Calvados und Honigsenf. Glaubt es uns, das ist purer Genuss in Gläsern! Passt prima zu Milchreis & Co.

Tom, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

30 Min

Wartezeit

45 Min

Gesamtzeit

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Du brauchst:

MesserSchneidebrett* Reibe* Topf* Herd

Zubereitung

1 / 2

Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, 1 TL Schale abreiben und Saft auspressen.

600 g Äpfel, süß-säuerlich |0,5 Bio-Zitrone

Messer | Schneidebrett | Reibe

Tutorial | Apfel entkernen

2 / 2

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Apfelsaft, Calvados und Vanillemark in einem Topf aufkochen. Maille Senf einrühren und Äpfel, Zimtstange, Zitronenabrieb und -saft zugeben. Ca. 30 Minuten auf mittlerer Hitze einkochen.

0,5 Vanilleschote |300 ml Apfelsaft |50 ml Calvados |2 EL Maille Senf mit Honig |1 Zimtstange

Topf | Herd

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Das Kompott passt super zu Milchreis und anderen Desserts.

Tom, Foodstyling

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Apfelkompott mit Zimt und Honigsenf

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Zutaten

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