Ziegenkäse-Obazda

Name: Ziegenkäse-Obazda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 8 Stiele Majoran; 300 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 60 % Fett; 2 TL Paprikapulver; 1 Ziegenkäserolle; 8 Zwetschgen; 20 g Honig; 4 Scheiben Krustenbrote

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"Boombastisch!"

Das ist Obazda 2.0! Mit Ziegenkäse, Zwetschgen und etwas Honig wird diese Version zum absoluten Highlight eurer Brotzeit. Also: An die Scheiben, fertig, los!

Hannes, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

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Du brauchst:

Schüssel Gabel Schneidebrett* Messer

Zubereitung

1 / 2

Majoran waschen, trocken schütteln und grob zupfen. Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver würzen. Ziegenkäse und Majoran zugeben und alles mit einer Gabel vermengen.

8 Stiele Majoran | 300 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 60 % Fett | 2 TL Paprikapulver | 1 Ziegenkäserolle

Schüssel | Gabel

2 / 2

Zwetschgen waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Brot mit Käsemischung bestreichen, mit Zwetschgen belegen und mit Honig beträufeln.

8 Zwetschgen | 4 Scheiben Krustenbrote | 20 g Honig

Schneidebrett | Messer

Wer keinen Ziegenkäse mag, kann auch Camembert oder Brie verwenden.

Hannes, Foodstyling

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Ziegenkäse-Obazda

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