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Lax Deluxe und Scharfe Tine

Name: Lax Deluxe und Scharfe Tine
Prep time: 10 min
Cook time: P0Y0M0DT0HnullM0S
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 2 Scheiben Speckbrote; 2 EL Brotaufstrich Rote Bete; 1 Avocado; 2 Scheiben Lachs; Gartenkresse; 2 EL Frischkäse, körnig; 20 g Rucola; 4 Radieschen; 2 Grüne Oliven, ohne Stein; Salz; Pfeffer; 2 TL Kräuter-Senf

Zwei kreative Brotzeit-Variationen: Das "Lax Deluxe" mit Rote Bete, Lachs und Avocado und die "Scharfe Tine" mit körnigem Frischkäse, Rucola und Senf.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

Für die Stulle "Lax Deluxe":
2	Scheiben	Speckbrote
2	EL	Brotaufstrich Rote Bete
1		Avocado
2	Scheiben	Lachs
		Gartenkresse

Für die Stulle "Scharfe Tine":
2	Scheiben	Speckbrote
2	EL	Frischkäse, körnig
2	TL	Maille Senf mit Kräutern
20	g	Rucola
4		Radieschen
2		Grüne Oliven, ohne Stein
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Messer Schneidebretter

Zubereitung

1 / 2

Für die Stulle „Lax deluxe“ Brotscheiben mit Rote-Bete-Aufstrich bestreichen. Avocado entkernen und Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Brotscheiben mit Avocado und Lachs belegen. Mit Kresse garnieren.

2 Scheiben Speckbrote | 2 EL Brotaufstrich Rote Bete | 1 Avocado | 2 Scheiben Lachs | Gartenkresse

2 / 2

Für die Stulle „Scharfe Tine“ Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Senf beträufeln. Rucola waschen und trocken schütteln. Radieschen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Oliven fein würfeln. Brotscheiben mit Rucola, Radieschen und Oliven belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Hannes, Foodstyling

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Lax Deluxe und Scharfe Tine

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für die Stulle "Lax Deluxe":

Für die Stulle "Scharfe Tine":

Du brauchst:

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