Auf hellem Untergrund steht ein Teller mit einer Schoko-Waffel, getoppt mit Smacks und Erdbeeren. Daneben eine Kellogg's-Packung

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Schoko-Waffeln mit Smacks und Erbeeren

Name: Schoko-Waffeln mit Smacks und Erbeeren
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zartbitterkuvertüre; 150 g Butter, weich; 50 g Zucker; 4 Eier, Größe M; 250 g Weizenmehl (Type 405); 3 EL Backkakao; 0.5 Pck. Backpulver; 1 Prise Salz; 200 ml Milch, 3,5 % Fett; 100 g Kellogg‘s Smacks; Pflanzenöl, zum Einfetten; 200 g Erdbeeren; 200 g Sahne, 30 % Fett; 4 EL Kellogg‘s Smacks

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"Boombastisch!"

An die Waffeleisen, fertig, los! Heute landen die Schoko-Waffeln mit Smacks und Erdbeeren aus dem Dessert-Himmel direkt auf unseren Tellern – mit dem vollen Topping-Paket direkt im Anhang.

Boris, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett Löffel Waffeleisen Messer Gitter Schüsseln Herd Topf Handrührgerät, Schneebesen*

Zubereitung

1 / 4

Für den Waffelteig Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker und Eier in einer Schüssel mit den Schneebeseen des Handrührgerätes ca. 3 Minuten schaumig schlagen.

200 g Zartbitterkuvertüre | 150 g Butter, weich | 50 g Zucker | 4 Eier, Größe M

2 / 4

Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz vermengen und unter Rühren zur Butter-Ei-Masse geben. Langsam die Milch und flüssige Kuvertüre einrühren. Anschließend Smacks unterheben.

Löffel

3 / 4

Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einfetten. Portionsweise Teig hineingeben und die Waffeln ausbacken. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Pflanzenöl, zum Einfetten

Waffeleisen | Gitter

4 / 4

Für das Topping Erdbeeren waschen, abtrocknen, ggf. verlesen und halbieren. Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Waffeln mit geschlagener Sahne, Erdbeeren und Smacks garniert servieren.

200 g Erdbeeren | 200 g Sahne, 30 % Fett | 4 EL Kellogg‘s Smacks

Anstelle von Erdbeeren könnt ihr die Waffeln nach Belieben auch mit Himbeeren oder Heidelbeeren garnieren.

Herzhafte Waffeln gesucht? Dann sind unsere Rote-Bete-Waffeln genau das Richtige für euch!

Boris, Foodstyling

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Schoko-Waffeln mit Smacks und Erbeeren

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Für den Waffelteig:

Für das Topping:

Du brauchst:

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Noch kurz

Für den Waffelteig:
200 g Zartbitterkuvertüre
150 g Butter, weich
50 g Zucker
4 Eier, Größe M
250 g Weizenmehl (Type 405)
3 EL Backkakao
0,5 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Milch, 3,5 % Fett
100 g Kellogg‘s Smacks
Pflanzenöl, zum Einfetten

Für das Topping:
200 g Erdbeeren
200 g Sahne, 30 % Fett
4 EL Kellogg‘s Smacks