Pizza prosciutto ist der Traum jedes Meat-Lovers! Mit frischem Pizzateig und saftigem Prosciutto cotto, könnt ihr das Wunderwerk der Pizzakunst schnell und einfach in euren eigenen vier Wänden servieren.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
500
g
Pizzateige, frisch
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Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
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100
ml
Tomaten, gehackt
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Salz
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200
g
Prosciutto Cotto
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100
g
Mozzarella, gerieben
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Zubereitung
2 / 3
Teig halbieren und auf einer bemehlten Fläche mit den Fingern leicht andrücken. Anschließend mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
3 / 3
Gehackte Tomaten auf dem Teig verteilen und leicht mit Salz würzen. Schinken und Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen. Anschließend Pizza auf dem heißen Pizzastein auf mittlerer Schiene 8–10 Minuten backen.
Pizzateig ist super leicht selbst gemacht. Und belegen könnt ihr ihn, wie ihr wollt: Pizza Margherita, Pizza Funghi, Pizza Bianca – alles ist möglich!
