Pflaumen, Zucker, Zimt und Weißwein – mehr brauchst du nicht, um Pflaumenmus selber zu machen. Die Menge für unser Rezept reicht übrigens locker für 2 Gläser (0,4 l). Perfekt als Geschenk oder Mitbringsel!
50 Min
Zubereitung
40 Min
Wartezeit
1 Std
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Portion
3 kg Pflaumen |
300 g Zucker |
1 EL Vanillezucker |
1 TL Zimt |
150 ml Weißwein |
2.747 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
5 g
Fett
623 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
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