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Wissenswertes

Vorbereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Wartezeit: 180 Minuten
Gesamtzeit: 210 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 239 kcal
Eiweiß: 7 g
Fett: 9 g
KH: 32 g
Bild von Till

Tipp von Till

In einer Tupperdose halten sich die Riegel mehrere Tage. Diese Riegel sind nicht nur was für lange Wanderungen, sondern auch fürs Büro oder die Uni. Mehr Brainfood-Rezepte findet ihr hier. 

Trail-Mix-Müsliriegel

Als Frühstück on-the-go, wenn's bis zum Mittagessen einfach noch zu lange hin ist oder am Nachmittag, als kleiner Snack für zwischendurch – nichts hilft da besser als ein Müsliriegel mit Rosinen, Gojibeeren, Nüssen und Salzbrezeln!

Wissenswertes

Vorbereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Wartezeit: 180 Minuten
Gesamtzeit: 210 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 239 kcal
Eiweiß: 7 g
Fett: 9 g
KH: 32 g
Bild von Till

Tipp von Till

In einer Tupperdose halten sich die Riegel mehrere Tage. Diese Riegel sind nicht nur was für lange Wanderungen, sondern auch fürs Büro oder die Uni. Mehr Brainfood-Rezepte findet ihr hier. 

Zutaten

10 Stück Stücke

Keine Portionen = Keine Zutaten

150 Gramm Gramm
brauner Zucker
brauner Zucker
50 Milliliter Milliliter
Sojamilch
Sojamilch
40 Gramm Gramm
Margarine
Margarine
50 Gramm Gramm
Salzbrezeln
Salzbrezeln
50 Gramm Gramm
Haferflocken, zart
Haferflocken, zart
30 Gramm Gramm
Amaranth, gepufft
Amaranth, gepufft
50 Gramm Gramm
Rosinen
Rosinen
50 Gramm Gramm
Goji-Beere
Goji-Beeren
50 Gramm Gramm
Kürbiskern
Kürbiskerne
50 Gramm Gramm
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne
50 Gramm Gramm
Mandel, gehackt
Mandeln, gehackt

Zubereitung

1.
Schritt

Zucker in einem Topf bei niedriger Temperatur karamellisieren lassen und mit Sojamilch ablöschen. Margarine dazugeben und Karamell glatt rühren.

2.
Schritt

Salzbrezeln klein bröseln. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, Karamell dazugeben und alles gut vermengen.

3.
Schritt

Backform mit Backpapier auskleiden, die Masse hineindrücken und für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Aus der Form nehmen und in Riegel schneiden.

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