Schnelle Mirabellenmarmelade
Darf's mal etwas Abwechslung auf dem Croissant sein? Anstelle von Erdbeere und Kirsche sind jetzt Mirabellen an der Reihe. Ganz schnell und einfach zubereitet ist diese Marmelade auch ein süßes Mitbringsel.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Mirabellen waschen, halbieren und Kerne entfernen. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
Schritt
Mirabellen mit Zitronensaft und Zucker in einem Topf langsam aufkochen. Nach ca. 8 Minuten beginnt die Marmelade zu Gelieren. Herd vom Topf nehmen.
3.
Schritt
Marmelade in 3 Einmachgläser (à 150 ml) füllen, verschließen und die Gläser auf den Deckel stellen.
