Honig-Sesam-Teriyaki-Dressing
Das perfekte Dressing für die asiatische Küche? Honig-Sesam-Teriyaki-Dressing! Vereint alle Geschmäcker von süß bis salzig und passt zu Fleischgerichten genauso gut wie zu Salaten.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Honig, Sesamöl, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Teriyakisauce und Tahin in einen Messbecher füllen und mit einem Pürierstab vermengen. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Schritt
Sesam in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht anrösten, kurz abkühlen lassen, zum Dressing geben und verrühren.
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