Ein klassischer Old Fashioned mit Cognac anstelle von Whiskey. Entwickelt wurde der moderne Twist von Cocktail-Legende Simon Difford im Jahr 2001. Wir finden: Zeit den Cognac wieder zu entdecken!
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
| 7 | cl | Cognac |
| 1 | cl | Zuckersirup |
| 3 | Dashes | Angostura Bitters |
| Eiswürfel | ||
Für die Garnitur: | ||
| 1 | Bio-Orange | |
Du brauchst:
Barsieb (Strainer) Tumbler, à 300 ml Barmaß (Jigger) Rührgläser Barlöffel ZestenreißerZubereitung
2 / 6
Alle Zutaten ins Rührglas geben und bis obenhin mit Eis befüllen.
3 / 6
Gut durchrühren, bis das Glas von außen leicht beschlägt.
4 / 6
Mit Hilfe eines Strainers in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
5 / 6
Orange heiß waschen, trocken tupfen und eine dünne Zeste abschälen.
6 / 6
Zeste als Garnitur in den Drink geben.
Der Drink schmeckt auch vorzüglich mit spanischem Brandy. Wenn ihr jetzt Lust bekommen habt auf das Original, haben wir hier das passende Rezept für den Old Fashioned.