Der Apple Crumble ist der Klassiker unter den ganz ganz schnellen Kuchen und mit unserer Mikrowellen-Variante aus Elstar-Äpfeln und Zimt gewinnt ihr garantiert jedes Wettbacken.
20 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Stück
Für den Crumble: | ||
150
g
Weizenmehl (Type 405)
| ||
120
g
Brauner Zucker
| ||
100
g
Butter, weich
| ||
Für die Füllung: | ||
3
Äpfel, süß-säuerlich
| ||
100
g
Zucker
| ||
1
Packung
Vanillezucker
| ||
1
TL
Zimt, gemahlen
| ||
|
Butter, zum Einfetten
| ||
Du brauchst:
Schüsseln Schneidebrett Messer Backform, Ø 24 cm MikrowelleZubereitung
1 / 4
Mehl, Zucker und weiche Butter in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
2 / 4
Für die Füllung Äpfel waschen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Anschließend in einer Schüssel mit Zucker, Vanillezucker und Zimt vermengen.
3 / 4
Eine Backform (Ø 24 cm) mit Butter einfetten und Äpfel darin kreisförmig verteilen. Anschließend Teig darüber bröseln.
4 / 4
Schale in die Mikrowelle stellen, Grillfunktion einstellen und Apple Crumble ca. 25 Minuten backen. Anschließend leicht abkühlen lassen.
Für die Schokoladennerds unter euch, einfach 1 EL Backkakao unter den Crumble-Teig kneten. Ihr habt keine Mikrowelle? Dann probiert unseren klassischen Apple-Crumble aus dem Ofen.