Der Apple Crumble ist der Klassiker unter den ganz ganz schnellen Kuchen und mit unserer Mikrowellen-Variante aus Elstar-Äpfeln und Zimt gewinnt ihr garantiert jedes Wettbacken.
20 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Stück
Für den Crumble: | ||
150
g
Weizenmehl (Type 405)
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120
g
Brauner Zucker
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100
g
Butter, weich
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Für die Füllung: | ||
3
Äpfel, süß-säuerlich
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100
g
Zucker
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1
Packung
Vanillezucker
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1
TL
Zimt, gemahlen
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Butter, zum Einfetten
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Zubereitung
1 / 4
Mehl, Zucker und weiche Butter in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
2 / 4
Für die Füllung Äpfel waschen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Anschließend in einer Schüssel mit Zucker, Vanillezucker und Zimt vermengen.
3 / 4
Eine Backform (Ø 24 cm) mit Butter einfetten und Äpfel darin kreisförmig verteilen. Anschließend Teig darüber bröseln.
4 / 4
Schale in die Mikrowelle stellen, Grillfunktion einstellen und Apple Crumble ca. 25 Minuten backen. Anschließend leicht abkühlen lassen.
Für die Schokoladennerds unter euch, einfach 1 EL Backkakao unter den Crumble-Teig kneten. Ihr habt keine Mikrowelle? Dann probiert unseren klassischen Apple-Crumble aus dem Ofen.
