Knuspriges Fried Chicken auf Waffeln mit Cole Slaw, zusammengehalten von einem Messer.
FOODPORN

Die 6 besten Snacks zum Super Bowl 2020

Super Bowl 2020 is around the corner. Football-Fans fiebern beinahe ein Jahr dieser Nacht entgegen und dann ist sie irgendwie viel schneller da, als geplant. Wer für die diesjährige Super Bowl-Party noch ein bisschen Foodporn-Inspiration gebrauchen kann, der ist hier richtig.

Bild von Leonie

Ein Artikel von Leonie:

Leonies Schreib-Soundtrack: irgendwo zwischen Jamiroquai, Tanita Tikaram, The Films, Kornél Kovács und der 187 Strassenbande. Und falls dann doch mal eine Schreibblockade einsetzt, wird die mit Pomelo oder Falafel bekämpft.

Quizfrage: Was passiert am 3.2.2020? Hmmm… Jogi Löw feiert seinen 60ten Geburtstag? Korrekt. Aber was noch? Glasklar! Das wohl wichtigste Event für Begeisterte des amerikanischen Export-Sports: Der Super Bowl ist ein wenig jünger als unser lieber Herr Bundestrainer und findet dieses Jahr zum 54. Mal statt. Das Endspiel der National Football League im American Football – und diesmal trägt sich das Duell zwischen den Kansas City Chiefs und den San Francisco 49ers aus, ganz ohne Tom Brady (das geht nämlich auch!).

Doch bevor in der Nacht von Sonntag auf Montag kurz nach Mitternacht das Ei fliegt, sich die rivalisierenden Quarterbacks Patrick Mahomes und Jimmy Garoppolo über den Bildschirm der Flimmerkiste jagen und die geballte Frauenpower in Form von den womöglich leicht bekleideten Damen namens Jennifer Lopez, Shakira und Demi Lovato in der Halftime-Show ihre Hüften kreisen lässt, bedarf es einer ausreichenden Verpflegung. Man muss ja schließlich beinahe die ganze Nacht durchhalten. 

Schon gewusst? Der Super Bowl Tag ist der Tag, an dem die Amerikaner nach Thanksgiving am meisten essen! Und fettig genug darf es dann auch irgendwie nicht sein. Die Herausforderung nehmen wir hierzulande natürlich gerne an: Damit aber die Fast Food-Ketten in der Umgebung nicht ihren Ausverkauf befürchten müssen, wagen wir uns einfach mal selber an die amerikanischen Klassiker. Unsere 6 leckersten, deftigsten, liebsten und besten SUPER BOWL 2020-FOOD TIPPS haben wir hier für euch zusammengestellt.

Chicken and Waffles

Unser absolutes Highlight-Rezept 2020 und der offizielle Inbegriff von „Foodporn“: Knuspriges Fried Chicken trifft auf käsige Waffel und fruchtigen Cole Slaw und bekommt noch ein i-Tüpfelchen mit echtem Ahornsirup verpasst. Zugegeben: Das sexy Foodporn-Beast ist schwer zu bändigen. Aber es lohnt sich! Die Buckets lassen wir dieses Jahr bei den Fast Food-Ketten stehen und frittieren lieber selbst, was das Zeug hält.

Würziger Nacho-Vierer

Du wolltest schon immer mal einen Vierer haben? Wir geben dir einen. Aber was für einen leckeren! Wenn’s mal wieder länger wird vor dem Bildschirm, dann dürfen crunchy Nachos nämlich nicht fehlen. Und damit du mal einen richtigen Ausflug ins Geschmacks-Land bekommst, tischen wir direkt 4 Dips mit auf. Käse-Dip, Tomaten-Dip, Kräuter-Dip und Avocado-Dip – damit kann doch bei der Super Bowl-Party einfach gar nichts mehr schief gehen, oder?

Zwiebelringe im Bierteig

Wer an amerikanisches Fast Food denkt, kommt um Onion Rings wohl nicht herum. Unsere Liebsten? Zweifelsohne die in crunchy Bierteig! Hat da jemand „Bier“ gesagt? Exactly, denn wenn wider Erwarten ein bisschen Bier von den Super Bowl-Party-Einkäufen abgezwackt werden kann, benutzen wir das direkt für das knusprig-deftige Snack-Buffet. Der Super Bowl-Sieger schmückt sich am Ende mit glitzernden Ringen an den Händen – uns genügt die fettige Variante.

Chili-Cheese-Wedges

Die rustikalere Alternative zu den Chili Cheese Fries vom Fast Food-Dealer unseres Vertrauens: Deftige Kartoffelecken treffen aus käsiges Glück und spicy Finish. Für ganz viel Feuer unterm Hintern, damit auch ja kein Auge zugemacht wird, bis sich der Sieger der diesjährigen Super Bowl-Trophy herausgestellt hat. Vielleicht ist der ja nur noch einen Touchdown oder ein paar Yards entfernt?

Mac'n'Cheese Mini-Pizza

Nudeln mit Käse, Käse und nochmal Käse: Fast schon amerikanisches Traditionsgericht und oft verstanden als der „American Dream“, zumindest kulinarisch. Wir verpassen dem amerikanischen Klassiker noch eine extra Portion Sexiness und verpacken die Käse-Makkaroni in Super Bowl-gerechte Häppchen. Und was dabei herauskommt, ist DAMN good: Mac’n’Cheese in Mini-Pizza-Form.

Schoko-Karamell-Popcorn

Wenn die fettigen Gelüste dann irgendwann mal gestillt sind, darf es dann noch ein Dessert sein? Zu einem richtigen Abend/Nacht vor dem Fernseher darf eine ordentliche Portion Popcorn auf keinen Fall fehlen. Aber „normal“ und „Super Bowl“ passen irgendwie nicht zusammen. Also hauen wir auch hier noch ein paar extra Kalorien drauf und baden unser Popcorn in flüssiger Schokolade und cremigem Karamell.