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Stangenweise Kuchenglück: 6 Kuchen mit Rhabarber

Wir werden zum Image-Polierer vom frischen Rhabarber! Mit diesen sechs Rezepten liefern wir euch kreative Ideen für saftigen Rhabarberkuchen und nennen es Marketing der Kuchen-Extraklasse.

von ALISA VOLTERMANN

 

Rhabarber braucht eine Agentur! Mit einer Marketingstrategie, die dem Gemüse – ja, Rhabarber ist tatsächlich ein Gemüse – zu einem (noch) besseren Ruf verhilft. Ein Team, das deutlich macht, wie unbezahlbar lecker die roten Stangen wirklich sind. Laber Rhabarber! Das übernehmen wir! Denn welches Marketing ist besser als sechs FOODBOOM-Kuchenrezepte mit frischem Rhabarber?

1 Rhabarberkuchen mit Streuseln

Ihr seid über unser Rezept für Rhabarberkuchen mit Streuseln gestolpert? Das liegt wohl an unserer gescheiten Platzierung. Denn ein klassischer Streuselkuchen ist der perfekte Einstieg in die kurze Rhabarbersaison.

Rhabarberkuchen mit Streuseln Worauf wartet ihr noch? Greift zu bei den roten Stangen!

2 Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln

Der Streuselkuchen mit Rhabarber hat euch Lust auf mehr gemacht? Dann setzt noch einen drauf – und zwar cremigen Vanillepudding. Genau, Streuselkuchen mit saurem Rhabarber und cremigem Vanillepudding. So kann es weitergehen.

Wie viel Streusel könnt ihr vertragen?

3 Saftiger Rhabarber-Gugelhupf

Mal ehrlich, wer freut sich nicht über einen frisch gebackenen Gugelhupf? Und wenn sich zwischen luftigem Rührteig kleine Stücke frischer Rhabarber verstecken, kann es kaum noch besser werden. Oder doch? Tja, unser Rhabarber-Gugelhupf schmeckt nicht nur frisch, sondern auch nussig und beschwipst – mit gemahlenen Mandeln und einem Schuss Brombeerlikör.

Saftiger Rhabarber-Gugelhupf Ein Schuss Schnaps hat noch keinem Gugelhupf geschadet

4 Möhrenkuchen mit Rhabarber

Ihr habt ganz selbstbewusst den Verkäufern auf dem Wochenmarkt stangenweise Rhabarber und ein Bund Möhren aus den Händen gerissen? Dann fehlen euch nur noch Mehl, Zimt und Orangensaft (und ein paar andere Zutaten) – für einen saftigen Möhrenkuchen mit Rhabarber.

Moehren-Rhabarber-Kuchen Trendsetter Nummer 1 werdet ihr mit einem Möhrenkuchen mit Rhabarber

5 Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiser

Mittlerweile ist allen klar, dass Rhabarberkuchen alleine bereits unschlagbar ist. Aber jetzt kommt FOODBOOM-Marketing vom Allerfeinsten! Denn allen Rhabarber-Skeptikern –wenn es denn noch welche gibt – servieren wir einen Kuchen mit Rhabarber UND Erdbeeren: Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiser.

Hat da jemand Erdbeeren gesagt? Wir haben natürlich auch eine Rezeptesammlung mit Erdbeerkuchen für euch. Es kann schließlich nicht rot genug werden!

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiser Für Perfektionisten: eine luftige Baiserhaube

6 Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Haferflocken

Streicht euch schon mal den 24. Juni im Kalender rot an! Denn dann ist Schluss mit lustig. Ähhh mit Rhabarber. Aber bevor es so weit ist, gibt es noch einen krönenden Abschluss: Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Haferflocken. Gehackte Cashewkerne und zarte Haferflocken in einer Auflaufform mit saurem Rhabarber und süßen Erdbeeren? Oh ja!

Erdbeer Rhabarber Crumble Bei FOODBOOM ist auch ein Crumble ein Kuchen!

Und seid nicht traurig, denn die nächste Rhabarbersaison kommt bestimmt! Und für alle, die es bis dahin nicht ohne die roten Stangen aushalten, versteckt sich das Gemüse auch im Tiefkühlfach eures Supermarkts. Einfach auftauen und losgebacken!