Grünzeug muss nicht langweilig sein! Versucht doch mal diesen leckeren Ofengemüse-Salat mit Joghurt-Zitronen-Dressing, der ist frisch, gesund und richtig lecker.
25 Min
Zubereitung
40 Min
Wartezeit
1 Std
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
0,5 Paprika, rot |
0,5 Paprika, gelb |
100 g Kartoffeln |
100 g Rote Beten |
100 g Champignons |
0,5 Zwiebel, rot |
3 EL |
Salz |
Pfeffer |
4 Stiele Petersilie, glatt |
0,5 Bio-Zitrone |
100 g Joghurt |
0,5 TL Puderzucker |
0,5 Kopfsalat |
241 kcal
Energie
8 g
Eiweiß
12 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Für die extra Portion Protein, einfach klein geschnittene Hähnchenbrust mit in den Ofen legen. Ihr habt noch Gemüse über? Dann macht euch Ofengemüse mit Brokkoli und Möhrenpesto.
Bock auf mehr?
Lade Daten...